Нож кухонный Funayuki 165 мм, широкий, Shirogami steel #2, рукоятка магнолия, HANAKUMAGAWA.
Funayuki - это японский многоцелевой нож, похожий на стиль «Сантоку» (или нож шеф-повара), предназначенный для повседневного приготовления и может использоваться для нарезки рыбы, мяса и овощей. Клинок тонкий и широкий. В Японии нож «Фунаюки» традиционно использовался на рыбацких лодках для приготовления блюд в море. Название «Фунаюки» произошло от формы клинка, похожего на лодку.
Shirogami Steel - превосходная сталь для профессиональных ножей. Так что он очень острый и резкость длится дольше. Тем не менее, он легко ржавеет, поэтому требует тщательного ухода.
Так как это ручная работа, на нем могут быть небольшие царапины, недостатки или изогнутость. Мы не рекомендуем это для тех, кому не нравятся эти мелкие нарушения. Мы рекомендуем это тем, кто действительно понимает достоинства изделия ручной работы, закаленного японскими мастерами.
ВАЖНО! Нож может ржаветь, так как изготовлен из сверх высокоуглеродистой стали. Не использовать в посудомойке. После работы протереть и высушить насухо.
|
Гарантія | 24 місяці |
Доставка/Оплата | Товар на замовлення. Термін доставки до 14 днів. |
Країна виробник | Японія |
Матеріал ручки | Дерево (магнолія) |