Ніж кухонний Сантоку 182 мм Samura Blacksmith (SBL-0095)

Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки, рубки і подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, відмінно збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній і професійній кухні. Японська нержавіюча cталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується.Незвичайна фінішна обробка леза імітує сліди ковальського молота, створюючи під час різання повітряну подушку, завдяки чому виключається налипання скибочок продуктів і зменшуються зусилля, прикладені при нарізанні. Рукоять ножа з чорної мікарти дуже зручно лежить в руці, не боїться вологи, не вбирає запахи, не ковзає в долоні. Ножі "Blacksmith" - це оригінальне дизайнерське рішення і чудовий подарунок любителям японських традицій.

Характеристики

• Назначение: Нож Сантоку
• Производитель: Samura
• Серия: Blacksmith
• Артикул: SBL-0095
• Материал лезвия: AUS-8 Hammered
• Твердость лезвия (HRC): 58
• Количество слоев стали: 1
• Материал рукояти: Микарта
• Длина лезвия (мм): 182
• Длина (мм): 326
• Ширина (мм): 54
• Толщина (мм): 24
• Размер упаковки (см): 37x7,9x3,9
• Вес нетто (г): 218
• Вес брутто (г): 458