Способи доставки
Ми відправимо ваше замовлення в будь-яку точку України
Скорочений опис
ХарактеристикиСерія: ZenПризначення: янагіба, для суші та рибиМатеріал леза: тришарова сталь VG-10Матеріал ручки: японський дубРучка у традиційному японському стилі дуже легка та ідеально повторює форму рукиДовжина леза:... Читати далі...
Інформація для покупця
Способи оплати
Ми гарантуємо безпечну оплату
Відгуки клієнтів
Відгуки клієнтів про наш магазин
Характеристики
- Серія: Zen
- Призначення: янагіба, для суші та риби
- Матеріал леза: тришарова сталь VG-10
- Матеріал ручки: японський дуб
- Ручка у традиційному японському стилі дуже легка та ідеально повторює форму руки
- Довжина леза: 210 мм
- Загальна довжина: 338 мм
- Кут заточування: 15°
- Твердість сталі: 61 HRc
- Колір: бежевий
- Країна виробництва: Японія
- Традиційний сашими з одностороннім заточуванням – ніж для нарізки сирого рибного філе тонкими скибочками та приготування суші. Тонке і вузьке лезо розрізає рибу на найтонші скибочки одним довгим надрізом до себе. За формою чимось нагадує європейський філейний ніж. Ніж для сашими заточений з одного боку і має ширше лезо.
| Довжина леза | 210 мм |
| Загальна довжина | 338 мм |
| Колір рукоятки | Бежевий |
| Країна реєстрації бренду | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Матеріал ручки | Дерево |
| Призначення | Для суші, сашимі |
| Серія | Zen |
| Твердість сталі | 61 HRc |
| Тип кріплення ручки | Всадний |
| Тип леза | Штамповане |